Rahimov Abdihakim Muhammadiyevich

UMUMIY OVQATLANISH XIZMATLARINING RIVOJLANISH

TENDENSIYALARINI BAHOLASH

Iqtisodiyot va pedagogika universiteti

“Iqtisodiyot” kafedrasi dotsenti, i.f.f.d. (PhD)

Annotatsiya

Maqolada mehmonxona va umumiy ovqatlanish xizmatlarini rivojlantirishga doir

iqtisodiy tahlil uslublariga oid muhim jihatlar bayon etilgan. Xususan, mehmonxona

va umumiy ovqatlanish korxonalari faoliyatining kompleks iqtisodiy tahlili uchun

koʻrsatkichlarning guruhlangan tizimi, korxonalar faoliyatini tahlil qilish tasnifining

mezonlar boʻyicha ssenariysi hamda rivojlantirishga oid iqtisodiy-statistik tahlil

keltirilgan.

Kalit soʻzlar: ekonometrik model, mehmonxona va umumiy ovqatlanish,

kompleks iqtisodiy tahlil, koʻrsatkichlar tizimi, sinergetik omillar, tahlil tasnifining

mezonlari.

Аннотация

В статье описаны современные методические подходы к обоснованию

эконометрического обеспечения развития продовольственного обеспечения и

общественного питания. В частности, представлена комплексная система

показателей для комплексного экономического анализа деятельности

предприятий общественного размещения и общественного питания, сценарий

классификации анализа деятельности предприятий по критериям, экономико-

статистический анализ развития.

Ключевые слова: эконометрическая модель, отель и питание,

комплексный экономический анализ, система показателей, синергетические

факторы, критерии классификации анализа

Abstract

The article describes the modern methodological approaches of establishing

econometric provision of food and general catering services development. In particular,

a complex system of indicators for complex economic analysis of the activities of

public accommodation and catering enterprises, a scenario for classifying the analysis

of the activities of enterprises by criteria, and economic statistical analysis of

development are presented.

Keywords: econometric model, hotel and catering, complex economic analysis,

system of indicators, synergetic factors, analysis classification criteria.

Недавние посты